山东:随着市场供应逐渐增加 鸡蛋价格有下降空间

来源: 作者: 时间:2017-09-26

  近期,烟台市鸡蛋价格呈持续回落态势。据对烟台市区6个农贸市场监测,9月21日,鸡蛋平均零售价格每斤4.60元,较上周同期下降6.12%,较去年同期上涨15.97%,至此,烟台市鸡蛋价格已连续下降2个周,累计降幅8.37%。

  监测数据显示,自今年7月下旬开始,受鸡蛋市场供应减少影响,烟台市鸡蛋价格呈快速上涨态势,9月7日,平均价格5.02元,9个周累计上涨76.14%,年内首次突破5元,此后蛋价持续回落。

  据了解,近期鸡蛋价格持续回落主要原因有以下两个方面:一是市场需求减少。随着中秋的临近,月饼生产已经接近尾声,鸡蛋集中性消费需求减少,价格回落。二是市场供应增加。进入秋季天气转凉,蛋鸡产蛋率逐渐恢复,鸡蛋市场供应增加,也是鸡蛋价格持续回落的一个主要原因。

  目前烟台市鸡蛋市场供需较为平稳,随着市场供应的逐渐增加,鸡蛋价格仍有下降空间,但受目前蛋鸡存栏量较低影响,节前烟台市鸡蛋价格大幅下降的可能性不大。

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