供应不足 预计此波猪价上涨将持续到1月中旬左右

来源: 作者: 时间:2017-12-04

据数据统计,2017年12月4日全国各省外三元猪均价为14.87元/公斤,较昨日上涨0.09元/公斤,较上周同期生猪价格(11月27日)上涨0.43元/公斤。

今日全国27省、直辖市范围内,共计26省份生猪价格上涨,1省份生猪价格下跌。全国最高价为浙江,较昨日上涨0.14元/公斤于15.56元/公斤;全国最低价为新疆,较昨日下跌0.01元/公斤于13.24元/公斤。

今日部分地区生猪价格:四川7.5-7.8元/斤,河南7.2-7.5元/斤,江西7.3-7.6元/斤,广东7.1-7.4元/斤,湖南7.3-7.6元/斤,山东7.3-7.6元/斤,湖北7.3-7.6元/斤,河北7.2-7.5元/斤,北京7.3-7.6元/斤,辽宁7.2-7.5元/斤。

周末生猪价格涨幅加大。气温进一步下降,西南地区香肠灌制逐渐开启,对猪肉需求有所增加,除云南外,其余地区生猪价格均涨至15元/公斤以上,全国15元以上地区也在逐渐增加。目前整体上市场需求提升仍不明显,但受2月份能繁母猪存栏低位影响,生猪存栏偏紧,加之养殖户惜售,规模猪场上调出栏价格,屠宰企业收购不畅,上调收购价格。后期随香肠及腊肉制作的全面开启,市场需求增加,生猪价格将持续上涨态势,据慧通数据研究部推演数据显示,1月份生猪供应仍略显不足,因此我们预计此波生猪价格上涨将持续到1月中旬左右。


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