虽然进入到大雪节气，但蔬菜整体价格仍然不高，上周省外山东菜价格有波动，因北方气温低，蔬菜出产量减少，价格有所上扬，本地蔬菜价格还是保持稳定，菜价稳定是上周的主流行情。

　　武汉白沙洲大市场信息中心12月4日—12月8日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.39元/公斤，与上上周均价2.31元/公斤相比略涨3.46%，上周菜价涨跌互现。

　　监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的品种有包菜、青椒、苦瓜、茄子，就这四个品种作分析说明，包菜均价从0.5元/公斤上涨到0.64元/公斤，上涨幅度28%；青椒均价从1.66元/公斤上涨到2.1元/公斤，上涨幅度26.51%；苦瓜均价从3.67元/公斤上涨到4.23元/公斤，上涨幅度15.26%；茄子均价从2.92元/公斤上涨到3.35元/公斤，上涨幅度14.73%；

　　上涨原因：包菜均价较上上周有所上涨，虽然上涨，但其价格还是在一个低价位运行，包菜货源主要以省内货源为主，省内嘉鱼为主产区，这周包菜价格上涨指的是嘉鱼平包，嘉鱼平包新上市，质量好，批发价格在每公斤0.8元左右；青椒、苦瓜、茄子货源主要以山东货源为主，由于北方气温低，蔬菜生产变缓，产量较少，寿光蔬菜面向全国，货源减少后产地收价上涨，销售商说虽然货源少，价格涨，但销售慢，价格上涨并不代表销量好；一周均价上涨品种还有，四季豆上涨10.63%、芹菜上涨7.79%、土豆上涨7.69%、黄瓜上涨4.92%、冬瓜上涨3.16%、油麦菜上涨1.52%。

　　虽然进入大雪节气，但本地气温还是以晴好为主，本地蔬菜支撑维持价格的平稳，部分蔬菜价格下跌，一周均价依次下跌品种有，花菜下跌12.56%、大白菜下跌7.69%、胡萝卜下跌8.38%、小白菜下跌6.96%、瓠子下跌5.38%、莴笋下跌5.26%、葱头下跌4.03%、莲藕下跌3.01%；西红柿、白萝卜均价在上周持平。