巫溪：中鹿村羊肚菌喜获丰收 产业发展助力乡村振兴
来源：重庆市农业农村委员会
作者：佚名
时间：2023-04-24
华龙网-新重庆客户端讯（通讯员 姚成）近日，在巫溪县田坝镇中鹿村羊肚菌种植园内，34亩51个温室大棚的羊肚菌喜获大丰收，迎来“中鹿村第一届羊肚菌丰收节”。
羊肚菌从去年11月份播种，今年3月下旬就开始收割。除了鲜食的羊肚菌，还采用烘干技术，将羊肚菌烘干，便于储存、销售。
“今年是我们第一年种植羊肚菌，想先摸索下它的种植方法，现在看来品相和产量都不错，亩产大约600公斤，其中烘干了450斤干菌，预计收入16万元。”“村民的务工费就有10万元，受益村民75户，让他们在家里面就能赚到钱！”村党支部书记刘国林高兴地介绍道。
“种这个菌比种庄稼划算多了，种庄稼一亩地只能卖到几百千把元，但是种羊肚菌一亩地就能翻几番。”“在家里面就能赚到钱，还能照顾老人小孩，何必千里迢迢到外地打工呢！”村民钟琴说道。
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，素有“菌中之王”的美誉，营养价值高，市场前景好。羊肚菌具有“短平快”的种植优势，是农民增收致富的“金钥匙”。但羊肚菌种植技术含量较高，对温度、湿度及环境要求都比较高，在育种、种植、管理、采收各个环节都需要悉心打理。于是，村里从县外引进了一家种植羊肚菌多年的龙头企业落地，并召集农户将闲置土地以每亩700元的价格流转给企业，聘请村民到大棚就业，种植、管理、采收羊肚菌，让他们在“家门口”实现就业，最后由企业派专家来手把手教授农户种植技术，村民成为最大的受益者。
据田坝镇党委书记王开明介绍，下一步，中鹿村将扩大种植面积，继续采用“党支部+企业+农户+合作社”的合作模式壮大村集体经济，带动周边更多村民共同参与种植、管理羊肚菌，让羊肚菌铺满田坝镇的乡村振兴路，努力实现农业提质增效、农民稳定增收。
原文链接：http://nyncw.cq.gov.cn/zwxx_161/qxlb/202304/t20230423_11903941.html
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