三农知识117:在养殖家畜家禽时,能随意使用各种饲料添加剂吗?

来源:三农内参编辑部 作者:刘澈 时间:2023-07-20

饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的效果。在农业部公示的新《饲料添加剂品种目录》(征求意见稿)中,将允许使用的饲料添加剂分为13个大类,分别是:氨基酸、维生素、矿物元素及其络(螯)合物、酶制剂、微生物、非蛋白氮、抗氧化剂、防腐剂防霉剂和酸度调节剂、着色剂、调味剂和香料、黏结剂、抗黏结块剂和稳定剂、多糖和寡糖以及其他。

很多饲料添加剂对家畜家禽有害,而家畜家禽也是人们日常生活中必不可少的食品来源,从而含有有害添加剂的家畜家禽会间接影响到人们的健康安全,因此法律规定禁止随意使用饲料添加剂。除此之外,未经处理的泔水等也是不准饲喂家畜家禽的。根据《畜牧法》第43条规定,从事畜禽养殖,不得有下列行为:(1)违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药;(2)使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜;(3)在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽;(4)法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为。


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