万州:龙泉社区用“数据”养殖山东微山湖四鼻鲤鱼

来源:重庆市农业农村委员会 作者:佚名 时间:2023-10-16

  

  10月14日,万州区长滩镇龙泉社区,连片的鱼塘内,胭脂鱼、鲢鱼、鲤鱼等鱼群欢快跳跃,鲁渝携手在此打造的现代化渔业产业园让人眼前一亮。

  鱼塘中,有一种鱼相貌格外奇特,居然长有4个“鼻孔”,这是什么鱼?

  “这是我们从山东济宁引进的微山湖四鼻鲤鱼。”龙泉社区党支部书记孙明华解释,这一种鲤鱼每个鼻孔中间有一个瓣膜,看上去就如同有4个“鼻孔”,因此当地称之为“四鼻鲤鱼”。

  2021年,龙泉社区在山东济宁的对口协作帮扶下,引进了40万尾微山湖四鼻鲤鱼进行育苗,并在去年成功繁育300万尾鱼苗。“我们把微山湖四鼻鲤鱼与其它鱼类放在一起,进行高密度养殖。”孙明华说,目前龙泉社区已发展500亩渔业基地,年产值在2000万元以上。

  如何把鱼塘中的微山湖四鼻鲤鱼以及其它鱼类养好?

  2022年7月,龙泉社区与浪潮集团协作,基于工业互联网、区块链等新一代基础设施,为当地水产养殖产业打造了“鱼慧养”平台,让“数据”成为鱼饲料。

  “通过该平台,业主可以实时监测鱼塘信息,远程查看水溶氧值、水温、盐度等各项养殖数据,并结合各项数据采取相应措施调控水质,减少鱼儿的病死率。”长滩镇副镇长何毅介绍,同时龙泉社区还建立鲁渝协作乡村振兴(博士)专家大院,定期开展养殖技术指导,为微山湖四鼻鲤鱼养殖持续注入人才动力。

  结合“鱼慧养”平台,龙泉社区还在渔业养殖技术上进行创新,建立“跑道鱼池”,让鱼群自然瘦身。

  “我们在鱼池中安置有水体增氧设备,采取‘地下山泉水+高溶氧注入+水流循环推动’的模式,建立‘跑道鱼池’,让鱼儿做‘有氧运动’,养出来的鱼脂肪含量低,肉质紧实,达到生态鱼的标准。”何毅说。

  不仅让池中的鱼“慧养”,还要让出池的鱼售价更高。

  近年来,万州区与山东省济宁市携手推进“万州烤鱼”与“微山湖四鼻鲤鱼”两大IP的深度融合,着力打造集繁育、生产、加工、营销为一体的微山湖四鼻鲤鱼全产业链。何毅介绍,力争到2025年将龙泉社区打造成为“万州烤鱼”最大的原材料供应基地和微山湖四鼻鲤鱼种苗繁育基地,进一步提升微山湖四鼻鲤鱼的附加值。

  “我们还将在现有基础上扩大水产养殖规模,实现水产养殖700亩、年产值5000万元以上的目标,同时结合生态渔业,发展乡村旅游、康养度假等产业,走好农文旅融合之路,不断擦亮鲁渝协作‘龙泉渔乡’品牌,将龙泉社区建成鲁渝协作乡村振兴示范村。”孙明华说。


原文链接:http://nyncw.cq.gov.cn/zwxx_161/qxlb/202310/t20231016_12431419.html
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