黑龙江省第十二次党代会提出，依托优势资源，抓好以大庆石化千万吨炼油扩能改造等石油精深加工项目为重点的“油头化尾”，以大型清洁高效坑口电站、现代煤化工为重点的“煤头电尾”“煤头化尾”，以农副产品精深加工为重点的“粮头食尾”“农头工尾”，打造国家级石化产业基地、现代煤电煤化工基地和全国知名的绿色食品产业基地。以“粮头食尾”“农头工尾”作为发展农产品加工、农业产业化经营、三产融合发展的切入点，积极发掘黑龙江省优质农产品资源潜力，延伸农产品的五大链条，发展的路径是清晰的。

　　一、积极延伸农产品精深加工的产业链

　　农业部经济研究中心数据显示，发达国家农产品加工业产值与农业产值的比值为4.1:1，黑龙江仅为0.94:1，发达国家加工食品占饮食总消费比例为90%，黑龙江为25%。目前黑龙江省85%的大豆加工企业以油脂加工为主，豆腐、豆浆、腐竹、大豆蛋白等没有形成规模。我们要积极开展新技术的研发与应用，延伸农产品精深加工的产业链，就拿玉米来讲，根据不同的玉米品种和用途，世界先进水平能加工500多种产品，我国也就能加工100多种产品，缺少玉米加工的技术支撑。通过新技术的应用，使农产品加工边角料充分利用，农业资源综合利用，把农村相关联产业的经济技术形成的链条延长，创造新的产业形态。努力延伸工艺链、企业链、供需链和空间链。通过产业链的延伸和发展方式的转变，形成新技术、新业态、新商业模式，带动资源、要素、技术、市场需求在农村的整合集成和优化重组乃至农村产业空间的布局。

　　二、大力拓展农产品多样化的功能链

　　黑龙江省拥有2.4亿多亩耕地、3亿多亩森林、6500万亩草原，还有近3500万亩水面和湿地，为农业的开发和发展提供了较为丰富的自然资源禀赋条件。我们要面向市场的多样化需求，延伸农产品的功能链。重点发展以养生保健功能为主导的“三品一标”农产品，主要是生产能够利用其特定成分具有预防疾病或促进康复等功效的农产品。大力推进以生态环保功能为主导的新资源农产品，主要是将非传统农业意义上的植物、动物、微生物资源通过人工种养殖和培育，转化为可利用的农产品，做好种质资源的传承和生物多样性的保护。认真发掘以原料功能为主导的特产之乡农产品，主要是依托于独特的自然地理条件和种养殖技能生产的高品质农产品，以优质特色产品为原料，积极开发精深加工。努力研发以创意功能为主导的奇特农产品，这种农产品主要是在原有农产品的品质基础上，改善其口感和风味，改变农产品的物理外形以及不同于传统色彩的农产品。精心打造以观赏功能为主导的景观农产品，主要是利用现代科技手段培育生产具有美学观赏价值的农产品。如大地艺术、观赏性草产业、林产业、水体产业等。