中国农村网四川内江讯（王玉娟）根据《内江市市中区食品药品监督管理局2018年高（中）考期间餐饮服务环节食品安全保障实施方案》的文件精神，为确保内江市市中区广大考生在中高考期间饮食安全，市中区食药监局落实四项措施做好餐饮服务食品安全工作。

高度重视，落实责任。该局积极组织执法人员出动，奔赴辖区内的各个考点。全力以赴把中高考期间餐饮食品安全当作当前一项重要工作来抓，认真开展考前隐患排查，督促辖区考点及周边餐饮服务单位健全管理制度和防范措施，规范操作流程，保障考生饮食安全。

突出重点，依法监管。组织力量对中高考就餐点开展监督检查活动，重点检查留样柜留样及记录情况、就餐点内外环境、食品加工制度条件、个人卫生、基础设施等方面是否符合规定要求，切实履行餐饮食品安全监管职责，防止不安全食品流入学校食堂，确保餐饮食品安全监管工作落实到位。

广泛宣传，增强意识。大力宣传食品安全知识，强化餐饮从业人员的安全意识和责任意识，引导广大考生科学健康饮食发，不吃不洁食品、过期食品，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。

畅通渠道，快速处置。完善餐饮食品安全应急预案，认真排查风险隐患，畅通群众举报渠道，公示投诉电话，同时加强应急值守，做好突发事件的应急处置工作。