新鱼大赚导致全国疯养 新鱼价格上涨的原因是什么?
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时间：2019-10-10
国庆节期间，各地的消费都是达到了旺期，节日也是带动了鲈鱼新鱼价格的上涨。那各地鲈鱼新鱼的价格情况是什么呢?以及这新鱼每斤能挣6-7元以上的背后原因到底是什么?
大规格旧鱼方面，虽然北方市场对大规格鲈鱼消费依然较为偏爱，但受广东新鱼上市的冲击，加上本地养户出鱼较为集中，华东、华中、西南等地旧鱼价格一周内回落1-2元/斤左右。
业内流通商预计，随着节后鲈鱼消费回落，天气转凉，新鱼生长速度加快，华南、华中、华东、西南等地达到上市规格的新鱼增多，全国整体鱼价下行压力增大。其建议养殖户有序出鱼，并加强池塘管理，降低养殖损失。
广东佛山
6两上新鱼报价14-15元/斤，一周内价格基本持稳;8两上18元/斤左右，具体价格取决于鱼头大小和规格鱼比例。受节日消费刺激，养殖户大量出鱼，吴江、湖北等地流通商南下拉鱼增多，广东市场鲈鱼供求基本处于平衡状态。
江苏吴江
9两上加州鲈旧鱼所剩无几，市场交易量很少;8两以上报价18-19元/斤，一周内鱼价回落1-2元/斤;目前7两上新鱼陆续少量上市，报价16元/斤。由于节日期间北方市场对鲈鱼消费需求有所提升，市场上大规格鱼缺乏，吴江流通商为满足市场需求，南下广东拉鱼增加。
浙江湖州
目前湖州老口加州鲈鱼已经卖完，目前新鱼陆续上市，统货价格14-17元/斤之间,受广东新鱼上市增加影响，价格一周内下跌2元/斤左右，鱼中对收鱼规格加严。
四川成都
成都0.9-1.3斤上加州鲈报价20-20.5元/斤，虽然节日期间当地市场鲈鱼销量走俏，但受全国整体行情下降影响，鱼价一周内回落0.5-1元/斤左右，预计节后行情继续下行。
湖南华容
华容8两上报价18-19元/斤左右，受广东新鱼上市量加大影响，加上广东同等规格的鲈鱼有价格优势，北方市场流通商南下拉鱼增加，对华容市场鲈鱼需求减少，价格一周内回落1元/斤。
湖北武汉
9两上报价18-19元/斤左右，鱼价一周内回落1-2元/斤。市场对9两上大规格鲈鱼比较偏爱，8两上价格受到广东同等规格鲈鱼价格冲击，预计节后鱼价可能继续下跌。
广西南宁
南宁1斤上继续报价19-20元/斤，虽然本地新鱼开始陆续上市，但鱼中偏向拉大鱼，当地大规格鲈鱼基本清完塘，节日期间批发市场鲈鱼销量提升，为满足市场消费需求，南宁流通商到到外地拉鱼增多。
不过这种情况也会随着节假日的离去而慢慢平复。
（第一农经整理）
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