据全省21个畜产品及饲料集市价格定点监测县监测，本月生猪、猪肉等价格环比上涨，白条鸡、玉米等价格环比下降。

生猪及产品价格

贵州仔猪价格48.28元/公斤，同比上涨134.48%，环比上涨10.23%。全国仔猪价格77.49元/公斤，同比上涨252.1%，环比上涨6.3%。

贵州活猪价格36.61元/公斤，同比上涨92.48%，环比上涨7.52%。全国活猪价格35.38元/公斤，同比上涨169.5%，环比上涨6.3%。

贵州猪肉价格56.41元/公斤,同比上涨87.41%，环比上涨9.81%。全国猪肉价格53.8元/公斤，同比上涨132.2%，环比上涨5.3%。

本月我省仔猪、活猪、猪肉价格环比下降，猪粮比价15.45:1，处于价格重度上涨红色区域，比全国值低1.48；仔猪与猪肉价比值为0.86:1，比全国值低0.58。

由于1月份是猪肉的消费旺季，生猪出栏节奏加快,据140个定点监测村监测，小型猪场及散养户出栏环比大幅增长，1月份增幅为68.94%。同时规模场出栏环比连续3个月增加，增幅分别为25.38%、11.68%和19.54%，有效缓解了猪肉供应偏紧的情况。随着春节结束，猪肉消费需求减少，短期内我省生猪价格将继续保持高位小幅波动运行态势。

活牛及产品价格

贵州活牛价格39.0元/公斤，同比上涨34.07%，环比上涨2.3%。全国活牛价格34.59元/公斤，同比上涨21.5%，环比上涨0.6%。

贵州牛肉价格90.31元/公斤，同比上涨26.54%，环比上涨1.7%。全国牛肉价格83.4元/公斤，同比上涨20.4，环比上涨1.5%。

据全省5个肉牛定点监测县数据显示，本月牛规模场和规模以下养牛户存栏和出栏环比“双降”，年出栏100头以上的63个规模场监测肉牛存出栏分别为16782头和713头，环比分别下降0.88%和32.67%；25个肉牛定点监测村存出栏环比分别下降2.6%和5.76%。随着城镇居民消费水平的提升和肉类消费升级，短期内我省牛肉价格仍将保持高位运行态势。

活羊及产品价格

贵州活羊价格45.23元/公斤，同比上涨33.26%，环比上涨1.4%。全国活羊价格37.32元/公斤，同比上涨18.18%，环比上涨0.65%。

贵州羊肉价格91.41元/公斤，同比上涨26.1%，环比上涨2.5%。全国羊肉价格81.17元/公斤，同比上涨16.0%，环比上涨1.5%。

2019年以来，我省肉羊产能持续下滑，1月份定点监测3个肉羊监测县数据显示，定点监测村存栏环比下降2.31%，年出栏500只以上的25个规模场存栏环比下降8.23%。在价格高位运行影响下，肉羊的养殖效益维持较好收益。1月份定点监测45个肉羊效益监测户数据显示，出栏一只肉羊可获毛利1625.02元。预计短期价格将维持高位运行态势。

活鸡及产品价格  

贵州鸡蛋价格15.59元/公斤(家禽专班统计大中型养殖场出场价为8.4元/公斤)，同比上涨18.74%，环比上涨2.23%。全国鸡蛋均价10.96元/公斤，同比上涨6.9%，环比下降5.8%。

贵州活鸡价格32.26元/公斤(家禽专班统计大中型养殖场出场价为10.2元/公斤)，同比上涨21.19%，环比上涨2.19%。全国活鸡价格22.92元/公斤，同比上涨14.1%，环比下降4.3%。

贵州白条鸡价格33.07元/公斤，同比上涨25.5%，环比下降0.24%。全国白条鸡价格24.37元/公斤，同比上涨19.3%，环比下降3.8%。

据全省5个交易量监测显示，1月份春节期间鸡蛋交易量环比增加13.68%；白条鸡环比下降22.79%。受新冠肺炎疫情影响，活禽市场关闭，预计短期活鸡和鸡蛋价格呈下降趋势。

饲料价格  玉米价格2.37元/公斤，同比上涨2.6%,环比下降0.8%；豆粕价格3.51元/公斤，同比下降5.39%，环比下降0.9%；小麦麸价格2.32元/公斤，同比上涨1.31%，环比持平；进口鱼粉价格11.96元/公斤，同比下降3.24%，环比上涨0.5%；育肥猪配合饲料价格3.6元/公斤，同比下降0.28%，环比持平%；肉鸡配合饲料价格3.6元/公斤，同比下降0.28%，环比持平；蛋鸡配合饲料均价3.44元/公斤，同比上涨1.47%，环比下降0.29%。

2020年1月份主要畜产品及饲料集市价格

单位：元/公斤、元/只、%