2020年第22周贵州省农产品批发市场价格监测周报

来源: 作者: 时间:2020-07-17

贵州省农产品批发市场价格监测周报

2020年第22周

(2020年05月25日-2020年05月31日)

摘要:本周,全省农产品供应充足,价格稳定。粮油类产品价格涨跌幅度均在4%以内;肉禽蛋类中猪肉价格继续回落,环比下跌4.87%,鸡蛋价格环比下跌3.68%;水产类产品均价环比下跌0.27%;蔬菜类市场供应充足,重点监测的34种蔬菜均价与上周持平;受时令水果上市影响,6种重点监测水果类产品价格下跌,环比下跌4.45%;受阴雨天气影响,食用菌鲜货价格上涨,环比上涨0.21%,食用菌干货供应充足,价格环比下跌3.71%;重点监测的10种干辣椒库存充足,价格继续季节性小幅上涨,均价环比上涨0.16%。

  一、粮油类

本周粮食和食用油供应充足,价格稳定,涨跌幅度不大。大米均价5.14元/公斤,环比上涨0.59%;面粉均价4.02元/公斤,环比下跌1.47%;菜籽油均价13.81元/公斤,环比下跌3.29%。

图1.2020年第22周大米、面粉价格走势

图2.2020年第22周菜籽油价格走势

二、肉禽蛋类

本周生猪生产稳步恢复,猪肉价格继续下跌,均价40.40元/公斤,环比下跌4.87%。鸡蛋均价7.33元/公斤,环比下跌3.68%。预计下周猪肉价格继续回落。

图3.2020年第22周猪肉价格走势

三、水产类

水产品供应充足,价格略跌。4种水产品均价26.85元/公斤,环比下跌0.27%。其中,鲟鱼均价35.65元/公斤,环比上涨3.03%;小龙虾均价36.06元/公斤,环比上涨0.19%;江团均价23.14元/公斤,环比下跌4.73%;鲤鱼均价12.54元/公斤,环比下跌2.03%。

图4. 2020年第22周4种水产价格走势

四、蔬菜类

本周气温适宜,蔬菜产量稳定,市场供应充足,价格涨跌幅度不大。重点监测的34种蔬菜批发均价4.39元/公斤,与上周价格持平。11种蔬菜价格环比上涨,1种价格与上周持平,22种价格环比下跌,涨跌幅度均未超过10%。下周全省多强降雨过程,预计价格稳中略涨。

表1.2020年第22周蔬菜批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

大白菜

1.84

1.80

2.22%

2

圆形莲花白

1.60

1.66

-3.61%

3

青口白

2.27

2.29

-0.87%

4

小白菜

3.20

3.46

-7.51%

5

瓢儿白

2.78

2.85

-2.46%

6

青菜

2.06

2.10

-1.90%

7

油麦菜

3.02

3.09

-2.27%

8

生菜

2.96

2.99

-1.00%

9

莴笋

3.01

2.84

5.99%

10

西兰花

5.53

5.05

9.50%

11

番茄

4.11

4.36

-5.73%

12

长茄子

3.91

4.00

-2.25%

13

大青椒

4.79

5.00

-4.20%

14

老南瓜

2.41

2.47

-2.43%

15

刺黄瓜

3.75

3.91

-4.09%

16

冬瓜

2.35

2.29

2.62%

17

苦瓜

5.39

5.40

-0.19%

18

西葫芦

3.49

3.48

0.29%

19

豇豆

5.59

5.74

-2.61%

20

四季豆

5.20

5.13

1.36%

21

大葱

3.74

3.73

0.27%

22

小葱

4.73

4.66

1.50%

23

芫荽

7.94

7.48

6.15%

24

蒜苗

5.21

5.35

-2.62%

25

西芹

4.13

4.18

-1.20%

26

白萝卜

1.51

1.55

-2.58%

27

胡萝卜

3.34

3.34

28

老姜

11.22

10.93

2.65%

29

大蒜

10.51

10.62

-1.04%

30

淮山药

7.72

7.87

-1.91%

31

马铃薯

2.68

2.73

-1.83%

32

莲藕

6.38

6.43

-0.78%

33

折耳根

8.07

7.64

5.63%

34

黄豆芽

2.72

2.77

-1.81%

平均价

4.39

4.39

图5. 2020年第22周34种蔬菜平均价格走势

五、水果类

本周水果供应充足,受时令水果上市影响,6种重点监测水果价格稳中有降。6种水果均价6.91元/公斤,环比下跌4.45%,2种价格环比上涨,4种价格环比下跌。其中,椪柑均价4.35元/公斤,环比上涨3.57%;红富士苹果均价8.13元/公斤,环比上涨1.50%;巨峰葡萄均价12.16元/公斤,环比跌幅较大,下跌12.52%;麒麟西瓜均价4.25元/公斤,环比下跌5.97%;香蕉均价4.40元/公斤,环比下跌2.22%;绿心猕猴桃均价8.18元/公斤,环比下跌1.09%。预计下周水果价格稳中略涨。

图6. 2020年第22周6种水果价格走势

六、特色农产品

1、食用菌

本周受阴雨天气影响,6种食用菌鲜货批发均价7.80元/公斤,环比上涨0.21%,2种价格环比上涨、1种价格与上周持平、3种价格环比下跌,涨跌幅度均未超过3%。其中,香菇9.91元/公斤,环比下跌0.90%;黑木耳6.04 元/公斤,环比上涨1.00%;平菇6.51元/公斤,与上周价格持平;杏鲍菇7.76元/公斤,环比下跌0.39%;茶树菇10.06元/公斤,环比上涨2.55%;金针菇6.51元/公斤,环比下跌1.36%。下周全省各地天气仍以阴雨为主,预计价格稳中有涨。

本周食用菌干货供应充足,价格略有下跌。3种食用菌干货批发均价63.46元/公斤,环比下跌3.71%。其中,干香菇69.10元/公斤,环比下跌2.76%;干黑木耳59.73元/公斤,环比上涨0.35%;干茶树菇61.56元/公斤,环比下跌8.32%。预计下周价格略涨。

图7.2020年第22周6种食用菌鲜货价格走势

2、干辣椒

本周干辣椒价格持续小幅上涨。10种干辣椒批发均价25.99元/公斤,环比上涨0.16%,其中7种价格环比上涨,3种价格环比下跌,涨跌幅度均不大。预计下周价格继续季节性上涨。

表2.2020年第22周干辣椒批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

有把小米辣

28.44

28.39

0.18%

2

无把小米辣

29.96

30.01

-0.17%

3

有把圆颗粒

20.78

20.70

0.39%

4

无把圆颗粒

21.90

21.80

0.46%

5

有把朝天椒

28.73

28.70

0.10%

6

无把朝天椒

30.12

30.16

-0.13%

7

有把子弹头

23.04

22.95

0.39%

8

无把子弹头

24.07

24.00

0.29%

9

有把艳椒

26.24

26.03

0.81%

10

无把艳椒

26.63

26.75

-0.45%

平均价

25.99

25.95

0.16%

图8. 2020年第22周10种干辣椒平均价格走势

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