[北京] 北京最北稻田丰收！久违的“宝山小稻”香味又回来了
来源：上海市农业农村委员会
作者：佚名
时间：2021-11-01
伴随着收割机的隆隆声，稻秧整齐地倒伏在田里，不一会儿，稻粒就装满了袋子。10月28日，经过5个月的等待，北京最北的稻田、怀柔区宝山镇的五彩旱稻开始收割了。
据介绍，宝山镇白河、天河两岸历来有种水稻的传统。因为生长在山区昼夜温差大、单季稻生长周期长，宝山水稻口感很好，远近闻名，有“宝山小稻”之称。宝山水稻产量低，亩产只有400-500斤，但对村民来说也足够自家食用。
种植水稻施肥打药会污染水源，加上前些年河流水位下降，为保护水源和生态环境，响应生态涵养区“退稻还田”的政策号召，“宝山小稻”逐渐退出了宝山百姓的餐桌。宝山镇改为以玉米、小米、小麦种植为主。
“那时候谁家做米饭，从院子外都能闻见香味，这种香味已经好多年没闻到了，没想到过了这么些年，这个香味又回来了！”看着丰收的旱稻，村民说。
据介绍，围绕优化调整种植结构，宝山镇今年在全镇三个村种植五彩旱稻470亩，主要有五彩胭脂红、绿粒沙、血浆米等5个品种，预计亩产500斤。
趁着五彩旱稻丰收，宝山镇中心小学为孩子们上了一节劳动教育课程，六年级全体师生走进田地间，拜村民为师，学着收割五彩旱稻，让学生在体验农事劳动的乐趣的同时，享受丰收的喜悦，体味粮食的可贵，感受农耕文化的魅力。
颗粒饱满的五彩旱稻也为明年继续推广旱稻种植积累了信心。接下来，宝山镇将带领更多农户种植五彩旱稻，提升农产品附加值，提高山乡农产品的市场竞争力。
原文链接：http://nyncw.sh.gov.cn/xyyw/20211101/397029d9840f4eaa9af76abe0cf3c4e8.html
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