“目前，烟叶进入成熟采烤期，抢抓最佳烘烤时间。只要大家严格按照我们的技术标准来烘烤，今年的烟叶质量一定不会差。”7月下旬，省烟草学会邀请省烟草公司烘烤总监徐鸿飞，深入文山壮族苗族自治州丘北县天星烟站进行烟叶烘烤培训，受到烟叶技术人员和烟农们的热情欢迎。

　　培训现场

　　烘烤专家进烟站

　　“苗是金，管是银，烘烤才是聚宝盆”；“成是一炉宝，败是一炉草”。一直以来，烘烤是天星乡烟农增收的薄弱环节。

　　“这回心里有底了。有徐鸿飞老师的支招，我们对今年烟叶品质提升更有信心了。”天星烟站站长廖唯武欣喜地说，“眼下正值烟草烘烤季，我们非常需要专家指导，有专家来帮助，真是求之不得呢！”天星烟站力争2021年突破烟叶均价30元／公斤的关口，实现这一目标并不容易，当大家看到徐鸿飞到来时，心里乐开了花。

　　而今，在云南烟叶产区，徐鸿飞已是一位闻名全省的烘烤关键人物。这位在烟叶烘烤岗位上干了31年的烟草专家，先后荣获发明专利7件、实用新型专利6件、科技进步奖7项。多年来，在他的带领下，全省烘烤队伍技术水平明显提升，烟叶烘烤损失率从2013年的15.70%逐年降低至2020年的6.19%，对解决烘烤瓶颈问题作出了积极贡献，为云南烟草健康稳定持续发展注入了活力，为全省脱贫攻坚、乡村振兴、经济社会发展作出了应有贡献。

　　培训现场

　　六步三关烤好烟

　　“六步三关烤好烟，相信自己的眼睛，练就一点见微知著的能力和水平，就能烤出黄金叶。”培训中，徐鸿飞重点阐述了“一种七阶段步进式烘烤烟叶方法”。

　　多年来，徐鸿飞根据云南低纬度高海拔气候特点，在充分调研全省烟叶烘烤现状的基础上，探索出“一种七阶段步进式烘烤烟叶方法”发明专利，以“走六步闯三关”为实施步骤，统一了全省烤烟烘烤工艺主线，改变了云南烘烤方法纷繁复杂、各自为政的局面。

　　为了推广这项技术，徐鸿飞每到一处，不厌其烦地召集烟农、烟叶技术人员讲解“走六步闯三关”的技术要点，让烟农“看得懂、学得会、能操作”，在全国、全省烟区推广应用，让每一片烟叶产生出最大的经济效益。

　　“从实践中来、到实践中去，是解决实践问题的最好办法。在烘烤季节深入烟区，能及时发现烘烤实际问题、解决问题。”徐鸿飞坚信。三十余年来，徐鸿飞跑遍全省各县（市、区）的上百个乡（镇）烟区，现场发现问题，现场培训指导，现场解决问题，烟农收入不减反增。

　　近三年来，在徐鸿飞指导下，全省烟叶烘烤损失率从9.14%降至6.61%，挽回烟农烘烤损失5.92亿元，实现亩均种烟收入由3986元提高到4154元。

　　省（局）公司检查组到泸西开展2020年大面生产暨“2260”项目烘烤检查 沈小智 摄

　　创新机制带队伍

　　“开展标准化烟叶烘烤精益管理，有利于调动烘烤人员积极性，加强烘烤队伍建设，全面提升专业化烘烤水平，符合绿色烟叶发展理念。”近年来，徐鸿飞借鉴现代企业先进管理经验，构建了一套以“蛛网状”为模型，以“机制和队伍”为核心，横向互助互通、纵向垂直管理的“以一带十、分层管理、逐级考核”烘烤网络化管理模式，以管理牵头、技术支撑、示范引领、辐射带动为抓手，对烘烤队伍实施服务信息张榜公布制、烘烤季节日志制、24小时开机制、发现严重烘烤偏差问题限时上报制管理，实现了烘烤技术普及不变形、不走样、全覆盖。

　　与此同时，徐鸿飞还建立完善了“省级烘烤总监—州（市）首席烘烤师—县（区）烘烤师—烟站烘烤主管”的四级队伍建设制度，不断提高烘烤人员专职率、到岗率和业务水平，构建起全省795名技术骨干组成的专职烘烤队伍，为破解烘烤难题提供了强有力人才支撑。

　　多年来，徐鸿飞积极参与全国烤烟烘烤大比武组织实施和指导考评，多次走上国家烟草总公司职工进修学院培训讲台，开发烘烤标准培训课件13个，为云南省培养国家技术能手2名，培养行业技术能手16名；组织省级实操培训16期，深入基层督促指导各州（市）开展逐级培训千余期，实现烘烤实操培训12万余人次，促使云南成为全国烘烤强省。（云南网通讯员 吴姣 摄影报道）