2021年第47周全省畜产品及饲料集市价格分析

来源:陕西省农业农村厅 作者:佚名 时间:2021-11-30

  

  2021年第47周全省畜产品及饲料集市价格分析

  据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,生猪、牛肉、羊肉价格上涨,鸡蛋、活鸡、生鲜牛乳价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

  1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格27.36元/公斤,环比上涨3.71%,已连续五周上涨,涨幅33.01%;活猪平均价格17.97元/公斤,环比上涨1.18%,已连续七周上涨,涨幅59.73%;猪肉平均价格29.15元/公斤,环比上涨1.32%,已连续六周上涨,涨幅34.83%。

  从区域分析,陕南地区仔猪平均价格25.40元/公斤,环比上涨3.50%,活猪平均价格18.56元/公斤,环比上涨0.98%,猪肉平均价格29.54元/公斤,环比上涨0.78%;关中地区仔猪平均价格27.03元/公斤,环比上涨3.33%,活猪平均价格17.68元/公斤,环比上涨1.67%,猪肉平均价格29.48/公斤,环比上涨2.36%;陕北地区仔猪平均价格30.68元/公斤,环比上涨4.64%,活猪平均价格17.80元/公斤,环比上涨0.51%,猪肉平均价格28.02元/公斤,环比下降0.07%。

  按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价6.35﹕1,环比上涨0.07个点。

  2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.33元/公斤,环比下降0.23%;全省生鲜羊乳平均价格6.53元/公斤,环比上涨0.15%。

  

  3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.15元/公斤,环比下降0.45%,已连续三周下降,降幅1.41%;活鸡平均价格23.48元/公斤,环比下降0.30%;白条鸡平均价格20.71元/公斤,环比下降0.43%;商品代蛋雏鸡平均价格3.85元/只,环比下降0.26%;商品代肉雏鸡平均价格3.19元/只,环比上涨0.31%。

  从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.32元/公斤,环比下降0.61%,白条鸡平均价格23.14元/公斤,环比上涨0.04%;关中地区鸡蛋平均价格10.91元/公斤,环比上涨0.09%;白条鸡平均价格18.69元/公斤,环比下降0.80%;陕北地区鸡蛋平均价格11.40元/公斤,环比下降1.21%,白条鸡平均价格23.05元/公斤,环比下降0.17%。

  

  4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格35.16元/公斤,环比下降0.03%;去骨牛肉平均价格81.85元/公斤,环比上涨0.04%;待宰活山羊平均价格37.19元/公斤,环比上涨0.46%;待宰活绵羊平均价格29.73元/公斤,环比下降0.17%;带骨山羊肉价格81.38元/公斤,环比上涨0.49%;带骨绵羊肉平均价格71.60元/公斤,环比上涨0.43%。

  从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格86.93元/公斤,环比下降0.13%,带骨山羊肉平均价格84.86元/公斤,环比上涨0.47%,带骨绵羊肉平均价格81.34元/公斤,环比上涨0.42%;关中地区去骨牛肉平均价格78.80元/公斤,环比上涨0.29%,带骨山羊肉平均价格77.62元/公斤,环比上涨0.41%,带骨绵羊肉平均价格74.63元/公斤,环比上涨0.55%;陕北地区去骨牛肉平均价格80.35元/公斤,环比下降0.21%,带骨山羊肉平均价格82.94元/公斤,环比上涨0.61%,带骨绵羊肉平均价格62.27元/公斤,环比上涨0.23%。

  5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.83元/公斤,环比持平;小麦麸平均价格2.17元/公斤,环比下降1.36%;豆粕平均价格3.80元/公斤,环比下降0.26%;进口鱼粉平均价格14.37元/公斤,环比上涨0.49%。

  从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.91元/公斤,环比上涨0.34%;关中地区玉米平均价格2.78元/公斤,环比上涨0.36%;陕北地区玉米平均价格2.83元/公斤,环比下降1.39%。

  

  陕西省2021年第47周畜产品及饲料集市价格表

   单位:元/公斤、元/只

  项 目

  仔猪

  待宰活猪

  猪肉

  鸡蛋

  蛋雏鸡

  肉雏鸡

  活鸡

  白条鸡

  全省平均

  27.36

  17.97

  29.15

  11.15

  3.85

  3.19

  23.48

  20.71

  环 比

  3.71%

  1.18%

  1.32%

  -0.45%

  -0.26%

  0.31%

  -0.30%

  -0.43%

  上年同期

  95.77

  28.96

  46.33

  8.58

  3.33

  3.67

  24.14

  20.65

  同 比

  -71.43%

  -37.95%

  -37.08%

  29.95%

  15.62%

  -13.08%

  -2.73%

  0.29%










  项 目

  活牛

  牛肉

  生鲜牛乳

  生鲜羊乳

  活山羊

  活绵羊

  山羊肉

  绵羊肉

  全省平均

  35.16

  81.85

  4.33

  6.53

  37.19

  29.73

  81.38

  71.60

  环 比

  -0.03%

  0.04%

  -0.23%

  0.15%

  0.46%

  -0.17%

  0.49%

  0.43%

  上年同期

  34.92

  79.87

  4.12

  5.58

  35.68

  30.34

  80.24

  70.32

  同 比

  0.69%

  2.48%

  5.10%

  17.03%

  4.23%

  -2.01%

  1.42%

  1.82%










  项 目

  玉米

  豆粕

  小麦麸

  进口鱼粉

  肥猪
配合饲料

  肉鸡
配合饲料

  蛋鸡
配合饲料

  全省平均

  2.83

  3.80

  2.17

  14.37

  3.83

  3.66

  3.38

  环 比

  0.00%

  -0.26%

  -1.36%

  0.49%

  -0.26%

  0.00%

  0.00%

  上年同期

  2.48

  3.58

  2.06

  13.28

  3.49

  3.33

  3.02

  同 比

  14.11%

  6.15%

  5.34%

  8.21%

  9.74%

  9.91%

  11.92%

  


原文链接:http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/jgfx7231/20211124/9780839.html
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