强化“四大体系” 推广现代化种植“荣成模式”领跑中国苹果产业

来源: 作者: 时间:2017-10-30

连日来,荣成市各苹果园陆续开始采摘,“自由呼吸·自然红”的荣成苹果成为果商抢购热点,现代苹果生产的“荣成模式”再次受到关注。

近年来,荣成市立足发展现代高效农业战略,从强化“四大体系”着手,重点推广现代苹果规模化种植。目前,全市果园面积28万亩。其中,现代果园16.8万亩,栽植了以“红富士”等为代表的苹果品种达100多种,年产量可达50万吨,远销欧美、东南亚等20多个国家和地区,荣成市先后被评为“全国首批现代苹果标准园创建单位”“全国苹果重点基地县”,2016年荣获“全国苹果产业十强县”。日前,在荣成市举行的全国现代苹果产业发展峰会上,专家一致认为,以现代矮砧集约栽培为代表的“荣成模式”持续领跑中国苹果产业。

在政策扶持体系建设上,荣成市先后出台了《关于鼓励发展休闲观光产业园区的若干意见》《关于推进农业产业化经营的实施意见》等系列政策文件,鼓励引导成方连片发展集约栽培苹果园区。并加大资金扶持力度,自2010年起,荣成市先后争取省以上扶持资金7000多万元,采取“以奖代补”的方式,扶持发展现代果园5万亩。其中,200亩以上果园120个、1000亩以上15个。同时,建立重点园区联系包扶机制,安排技术人员从基础建设、专业技术等方面提供跟踪服务。目前,发展苹果重点龙头企业35家(其中,国家级1家、省级2家)、专业合作社139家。

在技术支撑体系建设上,荣成市加强与省科院、山农大、青岛农大等大专院校和科研院所的协作,成立全省首个现代果业专家大院,聘请国家苹果产业创新体系首席科学家韩明玉等20多名专家入驻,每年来荣成市培训40多场次。同时,加强国际技术交流,先后邀请美国、意大利、以色列等6个国家、50多名专家来荣成市培训指导。每年举办市级苹果技术培训班20期以上,培训人员2万多人次;编印《红富士苹果现代栽培技术要点》等配套资料5200多套,并免费发放到果农手中,被省农科院定为国家科技支撑课题“苹果现代栽培制度科技示范基地”。

在生产管理体系建设上,荣成市从源头抓起,保证果品质量。统一行业生产标准,制定包含苗木生产到最终产品的5大模块、20项绿色有机标准化生产操作规程,引导企业积极开展苹果“三品一标”产品标准认证。目前,荣成苹果“三品”认证包括32个单位、36个产品,认证基地面积17322亩。加强组织化管理,成立荣成苹果行业协会,定期组织果农、企业、专家等开展内部交流;建立荣成苹果网,统一研究制定产业发展重大决策,协商解决重点问题,严格准入标准,加强行业自律,提升市场竞争力。加强质量安全监管,设立8处区域农安监管站,每年检测苹果样品8000多个;建立市级农业投入品监管平台,实行农资统一配送管理、市场准入认证、实名购买使用,将全市139家大型苹果生产基地全部纳入农安追溯平台,实现苹果“从田间到舌尖”的全程无缝监控。

在品牌营销体系建设上,荣成市叫响“荣成苹果”品牌。“荣成苹果”获批国家地理标志产品,登记保护面积10.8万亩,被评为“最受欢迎的中国农产品区域公用品牌”,进入全国名特优新农产品目录。同时,培育“翠虹”“汉品”“将之乡”等企业品牌120多个。其中,华峰果品的“翠虹”苹果荣获2015年全国农产品交易博览会金奖;今年9月,田又田生态农业公司的“汉品牌”苹果正式入选山东农产品知名品牌目录。在产品推介上,荣成市设立120万元专项基金,与国内知名农产品品牌策划公司——农本咨询公司合作,对“荣成苹果”区域公用品牌进行整体设计,去年10月在荣成市成功召开品牌战略发布会。同时,还拓宽营销渠道,积极与上海亚果会、百果园、京东等知名会展商、大型水果专营连锁企业、电商等开展合作,推行“线上交易、线下体验”的新型苹果产销对接模式。

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