贵州省农产品批发市场价格监测周报(第51周)

来源:贵州省农业农村厅 作者:佚名 时间:2021-12-22

  

  

   

  贵州省农产品批发市场价格监测

  周报(第51周)

  (2021年12月13日-2021年12月19日)

   

  摘要:本周农产品运行总体平稳,价格稳中有降。随着元旦的到来,预计蔬菜价格可能会有一定程度上扬,但整体幅度不会太大。具体为:粮油类产品供应充足价格稳定,其中大米价格略有下跌,面粉价格与上周持平,菜籽油价格略有上涨,涨跌幅在3%以内。肉禽蛋类产品中,白条猪24.51元/公斤,环比下跌1.57%;白条鸡21.87元/公斤,环比下跌0.68%;白条鸭21.03元/公斤,环比下跌0.33%;鸡蛋10.60元/公斤,价格与上周持平。水产品价格小幅上扬,5种水产品均价24.78元/公斤,环比上涨3.11%。蔬菜供应整体充足,菜价继续回落。34种蔬菜均价5.13元/公斤,环比下跌2.52%。6种水果均价6.13元/公斤,环比下跌1.00%。6种食用菌鲜货均价8.21元/公斤,环比下跌1.58%;3种食用菌干货均价57.79元/公斤,环比上涨0.96%。10种干辣椒均价23.61元/公斤,环比下跌0.77%。

   

  一、粮油类

  2021年第51周粮油类产品批发市场价格表

  

  序号

  产品名称

  本周均价

  (元/公斤)

  上周均价

  (元/公斤)

  环比

  (%)

  1

  大米

  5.29

  5.45

  -2.94%

  2

  面粉

  4.24

  4.24

  0.00%

  3

  菜籽油

  13.92

  13.82

  0.72%

  

  

  图1  2021年第51周大米、面粉批发市场价格走势图

  

  

  图2  2021年第51周菜籽油批发市场价格走势图

  二、肉禽蛋类

  2021年第51周肉禽蛋类产品批发市场价格表

  

  序号

  产品名称

  本周均价

  (元/公斤)

  上周均价

  (元/公斤)

  环比

  (%)

  1

  白条猪

  24.51

  24.90

  -1.57%

  2

  白条鸡

  21.87

  22.02

  -0.68%

  3

  白条鸭

  21.03

  21.10

  -0.33%

  4

  鸡蛋

  10.60

  10.60

  0.00%

  

  

  图3  2021年第51周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

   

  三、水产类

  2021年第51周水产类产品批发市场价格表

  

  序号

  产品名称

  本周均价

  (元/公斤)

  上周均价

  (元/公斤)

  环比

  (%)

  1

  斑点叉尾鮰

  21.08

  21.13

  -0.24%

  2

  鲤鱼

  12.80

  13.03

  -1.77%

  3

  鲟鱼

  26.82

  26.45

  1.40%

  4

  鲢鱼

  14.63

  15.04

  -2.73%

  5

  小龙虾

  48.56

  44.50

  9.12%

  平均价

  24.78

  24.03

  3.11%

  

  

  图4  2021年第51周水产类产品批发市场价格走势图

   

  四、蔬菜类

  2021年第51周蔬菜产品批发市场价格表

  

  序号

  产品名称

  本周均价

  (元/公斤)

  上周均价

  (元/公斤)

  环比

  (%)

  1

  大白菜

  2.22

  2.20

  0.91%

  2

  圆形莲花白

  2.39

  2.52

  -5.16%

  3

  青口白

  2.28

  2.39

  -4.60%

  4

  小白菜

  3.91

  4.22

  -7.35%

  5

  瓢儿白

  4.07

  4.35

  -6.44%

  6

  青菜

  2.27

  2.28

  -0.44%

  7

  油麦菜

  4.52

  4.78

  -5.44%

  8

  生菜

  3.95

  4.27

  -7.49%

  9

  莴笋

  3.60

  3.73

  -3.49%

  10

  西兰花

  6.47

  6.93

  -6.64%

  11

  番茄

  5.16

  4.99

  3.41%

  12

  长茄子

  5.04

  5.08

  -0.79%

  13

  大青椒

  6.60

  6.74

  -2.08%

  14

  老南瓜

  2.42

  2.35

  2.98%

  15

  刺黄瓜

  5.36

  5.51

  -2.72%

  16

  冬瓜

  3.06

  3.00

  2.00%

  17

  苦瓜

  6.73

  6.87

  -2.04%

  18

  西葫芦

  4.19

  4.52

  -7.30%

  19

  豇豆

  8.18

  7.92

  3.28%

  20

  四季豆

  6.39

  6.42

  -0.47%

  21

  大葱

  6.79

  6.82

  -0.44%

  22

  小葱

  7.65

  8.10

  -5.56%

  23

  芫荽

  9.10

  10.09

  -9.81%

  24

  蒜苗

  7.12

  7.86

  -9.41%

  25

  西芹

  6.22

  6.41

  -2.96%

  26

  白萝卜

  2.22

  2.20

  0.91%

  27

  胡萝卜

  4.04

  3.93

  2.80%

  28

  老姜

  8.85

  8.80

  0.57%

  29

  大蒜

  8.01

  7.95

  0.75%

  30

  淮山药

  7.36

  7.23

  1.80%

  31

  马铃薯

  2.17

  2.18

  -0.46%

  32

  莲藕

  6.42

  6.47

  -0.77%

  33

  折耳根

  7.05

  7.11

  -0.84%

  34

  黄豆芽

  2.58

  2.67

  -3.37%

  平  均  价

  5.13

  5.26

  -2.52%

  

  

  图5  2021年第51周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

   

  五、水果类 

  2021年第51周水果批发市场价格表

  

  序号

  产品名称

  本周均价

  (元/公斤)

  上周均价

  (元/公斤)

  环比

  (%)

  1

  香蕉

  4.67

  4.57

  2.19%

  2

  麒麟西瓜

  4.58

  4.32

  6.02%

  3

  绿心猕猴桃

  7.15

  7.20

  -0.69%

  4

  巨峰葡萄

  9.83

  10.46

  -6.02%

  5

  红富士苹果

  6.43

  6.41

  0.31%

  6

  椪柑

  4.10

  4.17

  -1.68%

  平  均  价

  6.13

  6.19

  -1.00%

  

  

  图6  2021年第51周6种水果批发市场价格走势图

   

  六、特色农产品

  (一)食用菌

  2021年第51周食用菌批发市场价格表

  

  序号

  产品名称

  本周均价

  (元/公斤)

  上周均价

  (元/公斤)

  涨跌

  (%)

  1

  香菇

  9.83

  9.89

  -0.61%

  2

  黑木耳

  7.08

  7.02

  0.85%

  3

  平菇

  6.17

  6.46

  -4.49%

  4

  杏鲍菇

  7.65

  7.78

  -1.67%

  5

  茶树菇

  11.92

  12.07

  -1.24%

  6

  金针菇

  6.59

  6.81

  -3.23%

  平  均  价

  8.21

  8.34

  -1.58%

  8

  干香菇

  61.47

  60.60

  1.44%

  9

  干黑木耳

  51.26

  51.28

  -0.04%

  10

  干茶树菇

  60.64

  59.84

  1.34%

  平  均  价

  57.79

  57.24

  0.96%

  

  

  图7  2021年第51周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

   

  (二)辣椒

  2021年第51周干辣椒批发市场价格表

  

  序号

  产品名称

  本周均价

  (元/公斤)

  上周均价

  (元/公斤)

  涨跌

  (%)

  1

  有把小米辣

  20.77

  21.14

  -1.75%

  2

  无把小米辣

  23.17

  23.54

  -1.57%

  3

  有把圆颗粒

  28.51

  28.63

  -0.42%

  4

  无把圆颗粒

  30.91

  31.03

  -0.39%

  5

  有把朝天椒

  17.86

  17.90

  -0.22%

  6

  无把朝天椒

  20.26

  20.26

  0.00%

  7

  有把子弹头

  26.40

  26.40

  0.00%

  8

  无把子弹头

  27.83

  28.80

  -3.37%

  9

  有把艳椒

  19.00

  19.00

  0.00%

  10

  无把艳椒

  21.34

  21.17

  0.80%

  平  均  价

  23.61

  23.79

  -0.77%

  图8  2021年第51周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

  


原文链接:http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202112/t20211222_72087728.html
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