——记辽宁省建昌县新型职业农民姜宇

　　 昔日“东南飞”，如今“凤还巢”。在大众创业、万众创新的大潮推动下，新型职业农民在农村广袤的土地上踏出了一条条创业致富路。

　　从王宝营子乡政府往西南行驶约4公里，就进入了群山笼罩的大山深处，即使进入深秋，那里依然草木葱茏、百花齐放，空气清新、水声叮咚。放眼望去群山连绵，呈现出一派原生态自然之美。今年41岁的姜宇就是这土生土长的山里人。多年前，姜宇也曾义无反顾地投入到外出打工的大潮中，但随着国家惠民政策的相继出台，他有了回乡创业的想法。“都说靠山吃山，靠水吃水，咱生活在这大山里，就要把这山利用起来，使其发挥应有的作用。”

　　2006年，姜宇返回家乡承包下了这片山，开始搞溜达鸡养殖。2008年，他买了两头猪散养在山上，留着自己过年时杀了吃肉。年底杀猪时，好客的姜宇请亲戚朋友来吃猪肉，都说这猪肉真好吃，比农村自己家里圈养的猪肉还好吃。姜宇回忆说:“当时我留一些肉给经常下饭店的朋友送去，让他们也尝一尝，结果他们的反馈异口同声，这肉太好吃了。”一句“这肉太好吃了”，让姜宇萌生了养溜达猪的念头。

　　2009年，姜宇投资100万元流转山地3000亩，购买了100头猪崽，散养在山上，并修建了猪舍。饲养员每天早上把猪放出猪舍，让它们在山林中自由觅食，吃山上的杏核、蘑菇、野菜、野果等。除了这些野果和菌类，山上还有柴胡、远志、黄芩、桔梗等十几种药用植物，这些东西给这些黑猪的成长提供了纯天然的“养料”。晚上这些猪回到猪舍时，饲养员适当喂些玉米和豆瓣，从不喂食饲料，因而其肉质鲜嫩可口、肥而不腻，而且还有着非常高的营养价值，是纯绿色、无公害猪肉。

　　为了形成自己的品牌，2014年，姜宇在国家工商总局注册了“玉和土猪”品牌，当年又投入400万元修了一条通往山上的作业路，增加了养猪数量，并在山里维修了一座水库，夏季炎热的时候，这些小黑猪就会到水里游泳。为了让养猪业成为当地的主导产业，姜宇又成立了晶鑫畜禽养殖专业合作社，目前已经吸纳社员103户。现在，养殖场有600多头小黑猪。这些黑猪有着特殊的生活习性，加之运动量消耗大，所以它们的生长周期很长，一头猪从最开始的几斤到出栏时候的二百多斤，这期间需要一年到一年半的时间，这也是玉和土猪的一大特点。

　　今年在建昌举办的东北大集上，姜宇的玉和土猪作为绿色、无公害土特产在大集上一“亮相”，其肉质细嫩、肉味香醇就给不少人留下了深刻印象，在市场上大受欢迎，受到了省内外广大消费者的青睐。为进一步拓宽销路，打响玉和品牌，姜宇夫妇在县城农贸菜食大厅北侧设立了玉和商栈，使得这纯天然无公害肉质产品能真正走进寻常百姓家。

　　为确保溜达猪致富路走的更加坚实长远，姜宇2015年报名参加了建昌县农广校举办的新型职业农民培训班，取得了新型职业农民资格，使自己有了更为先进的发展理念。今年，建昌县对外叫响了“建昌出品”，让姜宇更坚定了走无公害、纯绿色养殖的生态致富之路。下一步，他还计划新建一处A类屠宰场，从养殖、加工到销售进行严格质量监控，确保猪肉的原生态、纯绿色、无公害。同时，他还计划以基地为依托，大力发展绿色种植，利用新媒体平台，实现他的绿色发展梦。