酉阳:大力发展红薯深加工产业 助力乡村振兴

来源:重庆市农业农村委员会 作者:佚名 时间:2022-07-18

  日前,在重庆市酉阳县板桥乡板桥村的红薯加工厂里,工人正在忙着晾晒加工好的红薯粉条。

  

  工人正在晾晒加工好的红薯粉条。

  据了解,板桥村村民长期以来有种植红薯的传统,今年全村红薯种植面积达1400多亩。近年来,为提高红薯的经济效益,该村引进公司,大力发展红薯深加工产业,把红薯制作成薯粉、粉条、粉皮,形成红薯种植、加工、销售的全产业链。

  目前,红薯已经成为板桥村村民增收产业之一。该村将继续扩大红薯种植面积,进一步探索红薯的深加工,使红薯产品多元化,增加产品附加值,助力乡村振兴。

  酉阳融媒体中心记者 田燕芳 文/图


原文链接:http://nyncw.cq.gov.cn/zwxx_161/qxlb/202207/t20220714_10918839.html
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