吃米粉后吗啡检测呈阳性 牵出一桩罂粟壳米粉案
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时间：2019-04-23
罂粟壳是我国明令禁止在食品中使用的一种物质，其具有一定的成瘾性，对人体有潜在危害，但是一直以来，为了增加客流量总有一些餐饮店铤而走险使用罂粟壳，近日，在长沙市天心区法院就开庭审理了这样一起案件。
2017年5月7日早上，一位市民在天心区九峰小区门口的一家老常德粉面家常馆中吃了一碗牛肉米粉，随后在单位组织的尿检中发现吗啡检测竟然呈阳性。这是怎么一回事呢？原来，该店的店老板为了吸引顾客，竟然在米粉里添加让人吃后成瘾的罂粟壳粉。
49岁的谢某和28岁的鲁某系母子关系，2016年7月，鲁某租赁了天心区九峰小区门口的一处门面开设了一家老常德粉面家常菜馆，经营粉面等餐饮，鲁某负责收银，谢某负责炒菜炒码，鲁某的父亲负责买菜、配菜、卫生等。
店子刚开那段时间，生意一直不怎么好，还有顾客吃完粉后吐槽味道不好，这让鲁某一家忧心忡忡。2016年9月，鲁某到老家常德澧县一市场购买调味料时，听他人说在米粉中添加罂粟壳粉可以增香，便在市场一调味店购买了1千克左右的罂粟壳杆磨成的粉末带回餐馆，并告诉了父母。随后，由鲁某的母亲谢某将罂粟壳粉掺至牛肉、牛杂炒码中，再添加在米粉里销售给客人食用。2017年1月，鲁某回老家过年时，再次在市场内购买了1千克罂粟壳粉，回到长沙后又掺至牛肉、牛杂炒码中供顾客食用。
2017年5月7日早上，一位市民在鲁某的店中吃了一碗牛肉米粉，随后在单位组织的尿检中发现吗啡检测呈阳性，鲁某和谢某往牛肉及牛杂码中添加罂粟壳粉的事情才得以暴露。
2017年12月6日，公安机关与相关部门到鲁某的店中检查，当场查获罂粟壳粉末1袋、炒码粉1袋，并现场提取制作米粉的汤米、卤料包、红烧牛肉、麻辣牛肉等炒码进行检测，并将鲁某和谢某带至公安机关调查。经检测，在该餐馆扣押的粟壳粉末、炒码粉末、牛肉码子中均检测出粟壳碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因。
4月22日，由天心区人民法院开庭审理鲁某及谢某往米粉内添加罂粟壳粉一案，天心区人民检察院指控，鲁某和谢某违反国家食品安全管理法规，在生产、销售的食品中添加有毒、有害的非食品原料，应当以生产销售有毒有害食品罪追究其刑事责任。同时，天心区人民检察院还对此提起公益诉讼，要求两名被告通过新闻媒体向社会公众赔礼道歉，以警示其他餐饮经营者。
经过审理，天心区人民法院当庭宣判：鲁某和谢某均犯生产销售有毒有害食品罪，两人均被判处有期徒刑1年6个月，缓期两年执行，并处罚金1万元人民币。在缓刑考验期间，两人被禁止从事生产和销售食品及相关行业。同时，两人还被责令通过新闻媒体向社会大众赔礼道歉。
作为饮食从业人员一定要提高自己的法律意识，食品生产应以安全为前提，否则必不长久，希望有关部门也能加强监管，杜绝此类情况发生。
（第一农经整理）
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