甜瓜发苦的原因以及预防措施

来源: 作者: 时间:2019-05-28

  甜瓜是人们夏季喜食的水果之一,其在我国有非常广阔的种植面积,产量也很高。之前有种植户向小编反映,说自家田里的甜瓜吃了有点发苦,令消费者不喜,辛苦种植的甜瓜都卖不出去了。那么甜瓜为什么会发苦呢?我们又该如何预防?今天小编就要带大家一起来了解一下甜瓜发苦的原因以及预防措施。

甜瓜
甜瓜

一、发苦原因

  1.高温

  甜瓜在春天栽植,开花结果期进入了高温期,根系一时适应不过来。吸收能力减弱,养分水分减少,瓜内苦味素积累过高,就会发苦。

  2.光照不足

  阴雨天没有阳光,叶片光合作用减弱,营养积累少,水分多,糖分减少。并且积雨根系吸收力降低,就少甜、苦味素不能转化。

  3.其他原因

  氮肥施用过多,成熟后容易发苦。移栽苗过老,移栽伤根较多,吸收不好会发苦。或是为了运输储存,采摘没熟的果再用药剂催熟的果会发苦。大多瓜蒂会因为含葫芦素B而变苦。

  二、预防措施

  1.早播补水

  可以适当的早播,通过小拱棚育苗,或是大棚育苗,让开花结果期提前半月或一个月,就可以避免高温干旱影响根系吸收。出现高温干旱要在晚上浇水保护根系,保持根系活力。可以选择根系较强、耐高温的优质品种种植。

甜瓜
甜瓜

  2.选地排水

  要种植在向阳,有足够阳光直射的沙坡地,不要种在低洼水稻田里。雨季要开挖多条排水通道,绝对保证排水。雨后可以在湿地上洒草木灰吸湿,补肥壮根,这样就可以使根系少受害,维持正常吸收利用的能力。

  3.其他方法

  施肥可以只在前期生长藤蔓时多施一点,后期,叶片只要浓绿无黄化都可以不施氮肥,或是施一点氮肥。育苗移栽大概在长到8厘米时都可以尽早移栽,移栽前一天可浇水松土,起苗时可以少伤根。运输采摘不要使用催熟,要在快成熟时再采摘。瓜蒂苦味都是正常会有的,但是如果太苦可能要使用生长调节剂调节。

以上就是甜瓜发苦的原因以及预防措施,这主要还是种植管理不当所导致的,我们在栽培过程中一定要加强水肥管理,科学合理的施肥,避免氮肥过多。适时采收,不要使用催熟剂,才能保证商品品质。想了解更多种植技术,请关注第一农经网。

(第一农经整理)

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