深入屠宰企业指导做好复工复产

来源: 作者: 时间:2020-06-02

  近日,自治区屠宰技术中心派出工作组,先后到玉林市润民肉类联合加工有限公司、广西都安嘉豪实业有限公司调研屠宰企业标准化建设,指导做好复工复产工作。

  工作组详细了解了新冠肺炎疫情防控期间,屠宰企业工人返岗、检疫运输、产品销售等情况。针对企业存在的问题和困难,工作组进行了深入交流和讨论,指出要切实加强企业员工的防护,认真落实动物产品质量安全主体责任,大力推进生猪屠宰场标准化建设,做好生猪及生猪产品检疫检验工作,确保猪肉产品质量安全。

  同时,工作组配合有关部门完成农业农村部2020年部级屠宰环节质量安全风险监测抽样,现场指导做好样品封装、表格填写、信息汇总等工作。

  

  

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