2020年第19周贵州省农产品批发市场价格监测周报

来源: 作者: 时间:2020-07-17

贵州省农产品批发市场价格监测周报

2020年第19周

(2020年05月04日-2020年05月10日)

摘要:本周,全省农产品供应充足,价格稳定。粮油类产品价格环比下跌,跌幅均在5%以内;肉类中猪肉价格继续回落,环比下跌1.65%;水产类产品均价环比下跌1.79%,其中小龙虾价格环比下跌超过3%;蔬菜类均价稳中有降,重点监测的34种蔬菜均价环比下跌0.21%;水果类均价环比上涨2.27%;食用菌鲜货均价环比上涨1.85%,干货均价继续下跌0.60%;干辣椒均价变动不大,环比上涨0.37%。

   一、粮油类

    本周粮食和食用油供应充足,价格略有下跌。大米均价5.38元/公斤,环比下跌0.92%;面粉均价4.37元/公斤,环比下跌4.38%;菜籽油均价14.34元/公斤,环比下跌0.21%。

图1.2020年第19周大米、面粉价格走势

图2.2020年第19周菜籽油价格走势

二、肉类

随着生猪生产稳步恢复,本周猪肉价格继续下跌,均价45.74元/公斤,环比下跌1.65%。

图3.2020年第19周猪肉价格走势

三、水产类

水产类产品供应充足,价格环比下降。4种水产品均价25.83元/公斤,环比下跌1.79%。其中:小龙虾均价35.93元/公斤,环比下跌3.28%;江团均价19.79元/公斤,环比下跌2.13%;鲤鱼均价12.58元/公斤,环比下跌1.26%;鲟鱼均价35.00元/公斤,环比下跌0.20%。

图4. 2020年第19周4种水产价格走势

四、蔬菜类

本周蔬菜供应充足,价格环比略有下跌。34种蔬菜批发均价4.58 元/公斤,环比下跌0.21%,其中12种价格上涨,1种价格与上周持平,21种价格下跌,涨跌幅度不大,均未超过10%。

             表1.2020年第19周蔬菜批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

大白菜

1.92

2.00

-4.00%

2

圆形莲花白

1.68

1.74

-3.45%

3

青口白

2.57

2.53

1.58%

4

小白菜

3.53

3.68

-4.08%

5

瓢儿白

3.15

3.10

1.61%

6

青菜

2.19

2.20

-0.45%

7

油麦菜

3.52

3.54

-0.56%

8

生菜

3.41

3.49

-2.29%

9

莴笋

2.67

2.74

-2.55%

10

西兰花

5.10

5.10

0.00%

11

番茄

5.12

5.40

-5.19%

12

长茄子

4.33

4.48

-3.35%

13

大青椒

5.54

5.55

-0.18%

14

老南瓜

2.41

2.44

-1.23%

15

刺黄瓜

3.89

3.98

-2.26%

16

冬瓜

2.23

2.33

-4.29%

17

苦瓜

5.94

6.09

-2.46%

18

西葫芦

3.69

3.86

-4.40%

19

豇豆

6.80

6.65

2.26%

20

四季豆

6.04

6.06

-0.33%

21

大葱

3.43

3.44

-0.29%

22

小葱

4.87

5.06

-3.75%

23

芫荽

7.23

7.04

2.70%

24

蒜苗

6.01

5.93

1.35%

25

西芹

3.94

3.98

-1.01%

26

白萝卜

1.58

1.62

-2.47%

27

胡萝卜

3.45

3.35

2.99%

28

老姜

11.57

11.19

3.40%

29

大蒜

10.96

10.86

0.92%

30

淮山药

7.74

7.59

1.98%

31

马铃薯

2.82

2.88

-2.08%

32

莲藕

6.25

6.10

2.46%

33

折耳根

7.32

7.27

0.69%

34

黄豆芽

2.69

2.65

1.51%

平均价

4.58

4.59

-0.21%

图5. 2020年第19周34种蔬菜平均价格走势

五、水果类

本周气温较高,水果运输成本增加,价格环比增加。6种水果均价7.07元/公斤,环比上涨2.27%,其中5种价格上涨、1种价格下跌,涨跌幅度均不大。绿心猕猴桃均价8.24元/公斤,环比上涨3.91%;巨峰葡萄均价14.18元/公斤,环比上涨3.58%;麒麟西瓜均价4.09元/公斤,环比上涨2.00%;椪柑均价3.99元/公斤,环比上涨2.57%;红富士苹果均价7.29元/公斤,环比上涨0.69%。香蕉均价4.61元/公斤,环比下跌1.91%。

图6. 2020年第19周6种水果价格走势

六、特色农产品

1、食用菌

本周气温较高,不利于低温型食用菌生长,食用菌采收量下降,价格上涨。6种食用菌鲜货批发均价7.97元/公斤,环比上涨1.85%,5种价格上涨,1种价格下跌,涨跌幅度均不大。其中,香菇10.32 元/公斤,环比上涨3.51%;黑木耳6.38元/公斤,环比上涨5.11%;平菇6.37元/公斤,环比上涨0.16%;杏鲍菇7.80元/公斤,环比上涨2.90%;茶树菇10.21元/公斤,环比下跌1.26%;金针菇6.72元/公斤,环比上涨1.66%。

食用菌干货供应充足,价格环比下降。3种食用菌干货批发均价66.76元/公斤,环比下跌0.60%。其中,干香菇67.23元/公斤,环比下跌3.20%;干黑木耳57.31元/公斤,环比下跌1.17%;干茶树菇75.75元/公斤,环比上涨2.28%。

图7.2020年第19周6种食用菌鲜货价格走势

2、干辣椒

干辣椒供应充足,价格涨跌幅度不大。10种干辣椒批发均价25.51 元/公斤,环比上涨0.37%,9种价格上涨,1种价格下跌,涨跌幅度均不超过1%。

          表2.2020年第19周干辣椒批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

有把小米辣

27.29

27.21

0.29%

2

无把小米辣

28.96

28.92

0.14%

3

有把圆颗粒

20.79

20.84

-0.24%

4

无把圆颗粒

21.91

21.87

0.18%

5

有把朝天椒

27.57

27.37

0.73%

6

无把朝天椒

29.17

29.09

0.28%

7

有把子弹头

22.99

22.91

0.35%

8

无把子弹头

24.24

24.08

0.66%

9

有把艳椒

25.69

25.53

0.63%

10

无把艳椒

26.46

26.30

0.61%

平均价

25.51

25.41

0.37%

图8. 2020年第19周10种干辣椒平均价格走势

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