2020年第18周贵州省农产品批发市场价格监测周报

来源: 作者: 时间:2020-07-17

贵州省农产品批发市场价格监测周报

2020年第18周

(2020年04月27日-2020年05月03日)

摘要:本周,全省农产品供应充足,价格稳定。粮油类产品价格下跌不足1%;肉类中猪肉价格继续回落2.15%;水产类产品均价下跌2.5%,但鲤鱼价格逆势上涨2.66%;蔬菜类均价稳中有降,重点监测的34种蔬菜均价下跌0.88%;水果类均价略有回升,环比上涨1.89%;食用菌鲜货批发均价止跌回升,环比上涨2.74%,食用菌干货均价继续下跌1.54%;干辣椒均价变动不大,环比上涨0.75%。

  一、粮油类

本周粮食和食用油价格均略有下跌。大米均价5.43元/公斤,环比下跌0.18%;面粉均价4.57元/公斤,环比下跌0.44%;菜籽油均价14.37  元/公斤,环比下跌0.35%。

图1.2020年第18周大米、面粉价格走势

图2.2020年第18周菜籽油价格走势

二、肉类

随着生猪生产稳步恢复,本周猪肉价格继续下跌,均价46.51元/公斤,环比下跌2.15%。

图3.2020年第18周猪肉价格走势

三、水产类

4种水产品价格涨跌不一,涨跌幅度均不大,均价26.30元/公斤,环比下跌2.50%。鲤鱼均价12.74元/公斤,环比上涨2.66%;小龙虾均价37.15元/公斤,环比下跌4.13%;鲟鱼均价35.07元/公斤,环比下跌2.83%;江团均价20.22元/公斤,环比下跌1.99%。

图4. 2020年第18周4种水产价格走势

四、蔬菜类

本周气温适宜,蔬菜产量上升,市场供应充足,价格环比略有下跌。34种蔬菜批发均价4.59元/公斤,环比下跌0.88%,其中13种价格上涨,3种价格与上周持平,18种价格下跌,涨跌幅度不大,均未超过10%。

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

大白菜

2.00

2.05

-2.44%

2

圆形莲花白

1.74

1.69

2.96%

3

青口白

2.53

2.58

-1.94%

4

小白菜

3.68

3.65

0.82%

5

瓢儿白

3.10

3.21

-3.43%

6

青菜

2.20

2.30

-4.35%

7

油麦菜

3.54

3.48

1.72%

8

生菜

3.49

3.46

0.87%

9

莴笋

2.74

2.80

-2.14%

10

西兰花

5.10

5.27

-3.23%

11

番茄

5.40

5.21

3.65%

12

长茄子

4.48

4.76

-5.88%

13

大青椒

5.55

5.61

-1.01%

14

老南瓜

2.44

2.51

-2.79%

15

刺黄瓜

3.98

4.20

-5.24%

16

冬瓜

2.33

2.28

2.19%

17

苦瓜

6.09

5.94

2.53%

18

西葫芦

3.86

3.86

0.00%

19

豇豆

6.65

7.21

-7.77%

20

四季豆

6.06

6.19

-2.10%

21

大葱

3.44

3.47

-0.86%

22

小葱

5.06

5.11

-0.98%

23

芫荽

7.04

6.59

6.83%

24

蒜苗

5.93

5.71

3.85%

25

西芹

3.98

3.98

0.00%

26

白萝卜

1.62

1.67

-2.99%

27

胡萝卜

3.35

3.35

0.00%

28

老姜

11.19

11.05

1.27%

29

大蒜

10.86

11.06

-1.81%

30

淮山药

7.59

8.24

-7.89%

31

马铃薯

2.88

2.87

0.35%

32

莲藕

6.10

6.27

-2.71%

33

折耳根

7.27

7.09

2.54%

34

黄豆芽

2.65

2.59

2.32%

平均价

4.59

4.63

-0.88%

                表1.2020年第18周蔬菜批发市场价格表   

图5. 2020年第18周34种蔬菜平均价格走势

五、水果类

6种水果均价6.91元/公斤,环比上涨1.89%,其中4种价格上涨、2种价格下跌。巨峰葡萄均价13.69元/公斤,环比上涨4.03%;红富士苹果均价7.24元/公斤,环比上涨2.99%;椪柑均价3.89元/公斤,环比上涨2.64%;绿心猕猴桃均价7.93元/公斤,环比上涨1.67%。麒麟西瓜均价4.01元/公斤,环比下跌2.67%;香蕉均价4.70元/公斤,环比下跌1.88%。

图6. 2020年第18周6种水果价格走势

六、特色农产品

1、食用菌

本周6种食用菌鲜货批发均价7.82元/公斤,环比上涨2.74%,其中4种价格上涨,2种价格下跌,涨跌幅度均不大。香菇9.97元/公斤,环比下跌0.20%;黑木耳6.07元/公斤,环比上涨2.71%;平菇6.36元/公斤,环比上涨5.65%;杏鲍菇7.58元/公斤,环比下跌2.19%;茶树菇10.34元/公斤,环比上涨9.42%;金针菇6.61元/公斤,环比上涨0.76%。

3种食用菌干货批发均价67.17元/公斤,环比下跌1.54%。其中,干香菇69.45元/公斤,环比上涨1.12%;干黑木耳57.99元/公斤,环比上涨0.47%;干茶树菇74.06元/公斤,环比下跌5.35%。

图7.2020年第18周6种食用菌鲜货价格走势

2、干辣椒

干辣椒供应充足,价格涨跌幅度不大。10种干辣椒批发均价25.41元/公斤,环比上涨0.75%,6种价格上涨,4种价格下跌。

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

有把小米辣

27.21

27.26

-0.18%

2

无把小米辣

28.92

28.62

1.05%

3

有把圆颗粒

20.84

20.95

-0.53%

4

无把圆颗粒

21.87

22.01

-0.64%

5

有把朝天椒

27.37

27.13

0.88%

6

无把朝天椒

29.09

28.58

1.78%

7

有把子弹头

22.91

22.71

0.88%

8

无把子弹头

24.08

24.10

-0.08%

9

有把艳椒

25.53

25.10

1.71%

10

无把艳椒

26.30

25.78

2.02%

平均价

25.41

25.22

0.75%

                             表2.2020年第18周干辣椒批发市场价格表  

 

图8. 2020年第18周10种干辣椒平均价格走势

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