北京大兴限产保质草莓获金奖

来源: 作者: 时间:2017-09-25

  记者日前从大兴区长子营镇获悉,由该镇河津营村北京粮心网现代农业有限公司种植选送的红颜章姬小白3个品种的草莓,日前在第十三届草莓文化节上斩获30项金奖中的5项金奖。

  一家小公司为何能获如此大奖?记者走进大兴长子营和莓基地一探究竟。在经理高明理带领下,记者走进基地内的一间草莓温室,发现这里和别处的草莓温室不同,每棵植株上只保留了一个草莓果子,果子的个头比普通草莓大了不少。

  草莓能获奖,主要胜在色泽、果型、香气上,整个种植过程很重要。高明理说,他种植的草莓单个粒重最大的能达到70克,秘密就在于舍得疏果,营养供给得足,自然个大味美。种植过程中,他们不追求产量只留最好的果子,全程规范化、标准化生产,投入品高标准严要求。

  高明理介绍说,他们公司旗下有四处种植基地,仅在长子营基地就有60座温室。为此,他们专门建立了自己的育苗基地,通过组培育出最好的苗。育苗选苗第一步就严格把关。土传病害是草莓种植过程中最为头疼的问题之一,别人一般是三年给大棚土壤消一次毒,我每年都给土壤做一次消毒,降低土传病害发病率。他说,草莓育苗期的病虫害防治均选用高效环保的进口杀虫、杀菌剂,防治效果好,减少了用药次数。

  不仅育苗把关严格,草莓种植过程也处处都是学问。记者看到,每个草莓大棚里都挂着1个蜜蜂箱和6个硫磺罐,用蜜蜂授粉比自然授粉更能提升草莓品质,而硫磺熏蒸能有效应对草莓白粉病,并且在果实上不会造成残留。用硫磺熏蒸成本比较高,其实用农药一袋两块钱就能搞定,但是打药会影响品质和口感,也达不到我们想要的安全标准了。高明理说。

  苗长得壮,病虫害就少,自然就能少用农药。预防工作做得好,后期病虫防治就没什么压力了。高明理说,这样做的好处就是,到了草莓挂果采摘期间基本上不会有什么大范围的病虫害发生,每天注意留心观察预防,发现局部有病虫害,及时打药处理防止扩散。

  草莓品质好,自然价格就高。我们草莓销售群体稳定,且走高端定制,草莓价格一直保持在每公斤120元左右,并且运送过程中的物流也是公司自有的,成熟后方采摘当天送达,包装用的都是食品级的。高明理说,现在很多地方种植草莓是产量导向型,草莓也卖不上价,把草莓这个高端水果给做成了低端产品。而他通过与中国农科院、市农科院等院所合作,正在制定规范的草莓种植标准。

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