2021年第49周全省畜产品及饲料集市价格分析

来源:陕西省农业农村厅 作者:佚名 时间:2021-12-14

  

  2021年第49周全省畜产品及饲料集市价格分析

  据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,仔猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、羊肉、玉米价格上涨,活猪、牛肉、生鲜牛乳价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

  1、仔猪、猪肉价格上涨,活猪价格下降。本周全省仔猪平均价格28.38元/公斤,环比上涨1.00%,已连续七周上涨,涨幅37.97%;活猪平均价格17.87元/公斤,环比下降1.16%,在连续八周上涨后,本周下降;猪肉平均价格29.29元/公斤,环比上涨0.03%,已连续八周上涨,涨幅35.48%。

  从区域分析,陕南地区仔猪平均价格25.36元/公斤,环比下降1.74%,活猪平均价格18.39元/公斤,环比下降1.34%,猪肉平均价格29.96元/公斤,环比上涨0.40%;关中地区仔猪平均价格28.29元/公斤,环比上涨1.95%,活猪平均价格17.54元/公斤,环比下降1.63%,猪肉平均价格29.41/公斤,环比下降0.47%;陕北地区仔猪平均价格32.70元/公斤,环比上涨2.38%,活猪平均价格17.88元/公斤,环比上涨0.22%,猪肉平均价格28.21元/公斤,环比上涨0.46%。

  按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价6.25﹕1,环比下降0.09个点。

  2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.36元/公斤,环比下降0.23%;全省生鲜羊乳平均价格6.43元/公斤,环比下降1.83%。

  

  3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格11.19元/公斤,环比上涨0.18%,已连续两周上涨,涨幅0.36%;活鸡平均价格23.47元/公斤,环比上涨0.09%;白条鸡平均价格20.77元/公斤,环比上涨0.10%;商品代蛋雏鸡平均价格3.89元/只,环比上涨0.52%;商品代肉雏鸡平均价格3.27元/只,环比上涨0.31%。

  从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.39元/公斤,环比下降0.35%,白条鸡平均价格23.44元/公斤,环比上涨0.60%;关中地区鸡蛋平均价格10.99元/公斤,环比上涨0.55%;白条鸡平均价格18.68元/公斤,环比下降0.05%;陕北地区鸡蛋平均价格11.34元/公斤,环比上涨0.35%,白条鸡平均价格23.02元/公斤,环比下降0.17%。

  

  4、羊肉价格上涨,牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格35.25元/公斤,环比上涨0.40%;去骨牛肉平均价格81.90元/公斤,环比下降0.04%;待宰活山羊平均价格37.34元/公斤,环比上涨0.46%;待宰活绵羊平均价格29.86元/公斤,环比上涨0.57%;带骨山羊肉价格81.63元/公斤,环比上涨0.52%;带骨绵羊肉平均价格72.03元/公斤,环比上涨0.50%。

  从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格86.74元/公斤,环比下降0.23%,带骨山羊肉平均价格84.37元/公斤,环比上涨0.37%,带骨绵羊肉平均价格81.34元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格79.11元/公斤,环比上涨0.34%,带骨山羊肉平均价格78.03元/公斤,环比上涨0.75%,带骨绵羊肉平均价格75.39元/公斤,环比上涨0.76%;陕北地区去骨牛肉平均价格80.32元/公斤,环比下降0.35%,带骨山羊肉平均价格83.60元/公斤,环比上涨0.38%,带骨绵羊肉平均价格62.27元/公斤,环比上涨0.23%。

  5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.86元/公斤,环比上涨0.35%;小麦麸平均价格2.17元/公斤,环比持平;豆粕平均价格3.78元/公斤,环比下降0.26%;进口鱼粉平均价格14.18元/公斤,环比下降0.07%。

  从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.93元/公斤,环比持平;关中地区玉米平均价格2.80元/公斤,环比持平;陕北地区玉米平均价格2.88元/公斤,环比上涨0.70%。

  陕西省2021年第49周畜产品及饲料集市价格表

   单位:元/公斤、元/只

  项 目

  仔猪

  待宰活猪

  猪肉

  鸡蛋

  蛋雏鸡

  肉雏鸡

  活鸡

  白条鸡

  全省平均

  28.38

  17.87

  29.29

  11.19

  3.89

  3.27

  23.47

  20.77

  环 比

  1.00%

  -1.16%

  0.03%

  0.18%

  0.52%

  0.31%

  0.09%

  0.10%

  上年同期

  95.68

  30.80

  47.60

  8.54

  3.31

  3.77

  23.77

  20.67

  同 比

  -70.34%

  -41.98%

  -38.47%

  31.03%

  17.52%

  -13.26%

  -1.26%

  0.48%










  项 目

  活牛

  牛肉

  生鲜牛乳

  生鲜羊乳

  活山羊

  活绵羊

  山羊肉

  绵羊肉

  全省平均

  35.25

  81.90

  4.36

  6.43

  37.34

  29.86

  81.63

  72.03

  环 比

  0.40%

  -0.04%

  -0.23%

  -1.83%

  0.46%

  0.57%

  0.52%

  0.50%

  上年同期

  34.87

  80.03

  4.19

  5.63

  36.34

  30.35

  80.09

  70.63

  同 比

  1.09%

  2.34%

  4.06%

  14.21%

  2.75%

  -1.61%

  1.92%

  1.98%










  项 目

  玉米

  豆粕

  小麦麸

  进口鱼粉

  肥猪
配合饲料

  肉鸡
配合饲料

  蛋鸡
配合饲料

  全省平均

  2.86

  3.78

  2.17

  14.18

  3.83

  3.67

  3.39

  环 比

  0.35%

  -0.26%

  0.00%

  -0.07%

  -0.26%

  0.00%

  0.00%

  上年同期

  2.49

  3.57

  2.07

  13.33

  3.50

  3.35

  3.04

  同 比

  14.86%

  5.88%

  4.83%

  6.38%

  9.43%

  9.55%

  11.51%

  

  


原文链接:http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/jgfx7231/20211208/9781617.html
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