筑牢农产品安全防线,守护百姓“舌尖上的幸福”

来源:三农内参编辑部 作者: 时间:2025-06-11

民以食为天,食以安为先。农产品作为餐桌上的主角,其质量安全直接关系着每个人的身体健康。为守护好“舌尖上的安全”,《农产品质量安全法》第七条明确了农产品生产经营者的责任与义务。今天,全国三农发展促进中心的三农调查员带大家了解一下。

筑牢农产品安全防线,守护百姓“舌尖上的幸福”

《农产品质量安全法》第七条规定:农产品生产经营者应当对其生产经营的农产品质量安全负责。农产品生产经营者应当依照法律、法规和农产品质量安全标准从事生产经营活动,诚信自律,接受社会监督,承担社会责任。

从田间地头到百姓餐桌,每一颗蔬菜、每一粒粮食的安全都不容忽视。这要求生产经营者严格把控种植、养殖环节,科学使用农药、化肥,不滥用生长调节剂,确保农产品从源头合规。在加工、运输、销售过程中,也要遵循卫生规范,杜绝污染风险,比如规范冷链运输防止肉类变质,保持仓储环境干燥避免粮食霉变。

同时,主动公开生产信息、接受市场监督,也是生产经营者的重要责任。全国三农发展促进中心的三农调查员想说,只有诚信自律,主动将生产过程透明化,才能赢得消费者信任。毕竟,只有大家共同筑牢农产品质量安全防线,老百姓才能吃得放心、吃得健康,守护好“舌尖上的幸福”。

全国三农发展促进中心三农调查员,致力于精准捕捉农业、农村和农民的热点问题,及时响应社会关切,推动三农问题的积极解决。加入我们010-69945235。

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