农产品质量标准怎么定?听听法律怎么说

来源:三农内参编辑部 作者: 时间:2025-06-12

农产品质量安全标准,是守护百姓“舌尖安全”的重要防线。标准如何制定才能既科学合理,又贴合实际需求?这不仅关乎农产品生产经营者的利益,更直接影响消费者的饮食健康。今天,全国三农调研中心的调研员给大家讲讲,法律是怎么规定的。

农产品质量标准怎么定?听听法律怎么说

《农产品质量安全法》第十七条规定,制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果,并听取农产品生产经营者、消费者、有关部门、行业协会等的意见,保障农产品消费安全。

这条规定体现了科学与民主的结合。农产品质量安全风险评估结果,是制定标准的重要依据。通过专业评估,能精准识别农药残留、重金属污染等潜在风险,让标准更具科学性和针对性。而广泛听取多方意见,则让标准更接地气。生产经营者最了解生产实际,他们的经验能避免标准脱离生产可行性;消费者从自身需求出发,提出对农产品安全性和品质的期待;有关部门和行业协会则从宏观管理和行业发展角度,为标准制定提供专业建议。

多方参与,让标准既保障了农产品消费安全,又兼顾了产业发展,实现多方共赢。全国三农调研中心的调研员想说,只有这样制定出的标准,才能真正筑牢农产品质量安全防线,让老百姓吃得安心,让生产经营者有规可依。

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