农产品安全“零污染”:生产环境与设施的严格把控

来源:三农内参编辑部 作者: 时间:2025-06-17

农产品的品质,不仅取决于种子和肥料,生产环境与配套设施同样至关重要。从农田大棚到加工车间,任何一处细节的疏忽,都可能让有害物质悄然污染我们的食物。为筑牢农产品质量安全防线,《农产品质量安全法》给出了明确指引。全国三农调研中心的三农调研员带大家深入了解。

农产品安全“零污染”:生产环境与设施的严格把控

《农产品质量安全法》第三十条规定,农产品生产场所以及生产活动中使用的设施、设备、消毒剂、洗涤剂等应当符合国家有关质量安全规定,防止污染农产品。

这条法规就像给农产品生产装上了“防护盾”。生产场所是农产品生长或加工的“第一现场”,如果场地脏乱、通风不良,或是靠近污染源,农产品很容易沾染病菌、重金属等有害物质。比如露天种植区周边存在工业废气排放,或是养殖棚舍清理不及时,都会直接影响产品质量。

生产中使用的设施设备,从灌溉管道到加工器械,若残留有害物质或清洁不到位,也会在接触农产品时造成二次污染。全国三农调研中心的三农调研员提醒,消毒剂和洗涤剂这类看似不起眼的用品,若不符合安全标准,残留的化学物质一旦附着在农产品上,进入人体后可能危害健康。

全国三农调研中心的三农调研员强调一下,只有让生产场所、设施设备、清洁用品等都严守质量安全规定,才能将污染风险降到最低。这不仅是对生产者的约束,更是对消费者健康的负责,让每一份端上餐桌的农产品,都能安心入口。

全国三农调研中心三农调研员,致力于精准捕捉农业、农村和农民的热点问题,及时响应社会关切,推动三农问题的积极解决。加入我们010-69945235。

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