长沙疾控中心:灰花纹鹅膏菌是近年致人死亡最多的蘑菇

来源: 作者: 时间:2019-03-26

  随着气温的回暖,野生的菌类也会逐渐进入生长旺季,一些野生蘑菇的味道鲜美,成为了人们争相品尝的也为,但是在采摘和食用野生蘑菇时一定要注意对蘑菇的种类识别,很多野生蘑菇含有剧毒,甚至可能导致人死亡,长沙市疾控中心今日就发布提醒:据统计数据显示,灰花纹鹅膏菌是近年致人死亡最多的蘑菇,大家一定要注意辨别。

长沙疾控中心:灰花纹鹅膏菌是近年致人死亡最多的蘑菇

  误食灰花纹鹅膏菌后,可引起急性肝损害型蘑菇中毒,患者最初出现恶心、呕吐、腹痛、霍乱型腹泻等肠胃症状。随后进入假愈期,1至2天内无明显症状。假愈期过后,患者病情迅速恶化,出现肝功能异常和黄疸,最后肝、肾、心、脑、肺等器官功能衰竭,迅速死亡。因存在假愈期,容易造成病情已被控制的错觉,因此灰花纹鹅膏菌中毒致死率极高。

灰花纹鹅膏菌

  食用野生蘑菇后,一旦出现中毒症状要及时到正规医疗机构就诊,主动告知医生有野生蘑菇食用史,并带上剩余蘑菇或蘑菇的照片给医生,方便医生及早采取对症治疗,减轻对人体的危害。

  野生蘑菇的种类众多,一些外型也比较相似,对于不熟悉的人来说,自行采摘蘑菇很容易摘到毒蘑菇,所以为了你和家人的健康,不建议自行采摘野生蘑菇。

(第一农经整理)

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