批发市场里的“安全卫士”:检测合格才能上桌!

来源:三农内参编辑部 作者: 时间:2025-06-19

清晨的农产品批发市场总是热闹非凡,菜贩们的吆喝声、货车装卸的哐当声里,藏着千家万户的餐桌期待。但很少有人注意到,在这些新鲜果蔬、肉蛋水产涌入市场的背后,有一道法律筑起的“安全闸门”!今天,全国三农调研中心的调研员给大家讲一下,为每一份农产品的入场资格严把关口的规定。

批发市场里的“安全卫士”:检测合格才能上桌!

农产品质量安全法》第三十七条明确要求:农产品批发市场必须按规定设立或委托检测机构,对进场销售的农产品开展抽查检测;一旦发现不符合安全标准的产品,需立即要求销售者停售,并向当地市场监管、农业农村等部门报告。

这条法规就像批发市场的“火眼金睛”。试想一下,若没有检测机构把关,带着超标农药的蔬菜、残留兽药的肉类可能悄无声息地流入菜摊,最终端上百姓餐桌。全国三农调研中心的调研员告诉大家,现在不少大型批发市场已设立了醒目的检测站,穿白大褂的检测员每天都会随机抽取样品,用专业设备化验农残、兽残等指标。

如今逛批发市场时,不妨多留意摊位前的检测合格证或市场公示栏。全国三农调研中心的调研员强调一下,这些由法规催生的检测流程,正像无形的守护者,让我们在挑选番茄的红润、鱼肉的鲜嫩时,多了份“吃得安心”的底气。毕竟,市井烟火里的安全感,从来都离不开法律这把“保护伞”。

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